Izvor: Lepota i zdravlje, 18.Avg.2018, 10:35   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Desert dana: Čokoladni cheesecake

Sir i čokolada odličan su spoj kada je u pitanju desert koji možete pripremiti u obliku torti za svečane prilike, ili kada jednostavno želite da počastite sva svoja čula finim kolačem. Donosimo vam recept za preukusan kolač koji se sprema za 20-ak minuta, a što je najbolje od svega, ništa se ne peče! Sastojci za podlogu: 150 grama keksa 100 grama maslaca 2 kašike kakaa Fil: 300 grama čokolade za kuvanje 500 grama sira mascarpone 200 grama šećera u prahu 250 ml pene za šlag Priprema: Usitnite >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << keks i pomešajte s rastopljenim maslacem. Obložite kalup za pečenje torti papirom, pa na njega položite podlogu od keksa i maslaca. Keks možete usitniti u blenderu, ili ga staviti u kesicu pa “istući” oklagijom za testo dok ne dobijete slatki prah. Mikserom umutite šlag, dodajte mascarpone, šećer u prahu i istopljenu mlaku čokoladu (pazite da ne bude vruća). Dobro promešajte dok ne dobijete glatku smesu pa je prelijte na podlogu od keksa. Ostavite ovako pripremljenu tortu od sira u frižideru na nekoliko sati. da očvrsne. Od čokolade možete napraviti i glazuru i preliti je preko torte, a slasne kriške poslužite dekorisane komadićima omiljenog sezonskog voća. Pročitajte i…Recept dana: Pita sa trešnjama Foto: @taste.com

Nastavak na Lepota i zdravlje...