Izvor: Lepota i zdravlje, 29.Jan.2016, 17:13   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Dekorativna i ukusna poslastica: Ruža mafini

Foto: Torte i kolači Sastojci: - 1 lisnato testo - 500 ml vode - 3 crvene jabuke - 3 kašike šećera - 1 limun - 1/2 kesice cimeta - 100 g šećera u prahu Priprema: 1. Jabuke oprati, preseći napola, izvaditi im koštice, a zatim iseckati na tanke kriške. 2. U odgovarajuću posudu sipati vodu pa dodati 3 kašike šećera i sok od jednog limuna, a zatim prokuvati. Dodati kriške od jabuka i kuvati kratko minut-dva da jabuke omekšaju, ali da ostanu cele. 3. Rešetkastom kašikom vaditi kuvane >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << kriške, ređati ih na kuhinjske salvete i ostaviti da se ocede i prosuše. 4. Lisnato testo razviti na debljinu oko 3 mm, a zatim ga iseći na trake širine 3 centimetra. 5. Šećer u prahu pomešati sa cimetom i rendanom korom od limuna, pa posuti isečene trake. 6. Na svaku traku složiti kriske jabuka tako da gornja obla strana s korom prelazi ivice krajeva, pa uviti u rolat da se dobije izgled ruže. 7. Pripremljene ruže od jabuka složiti u podmazan kalup za mafine i peći u zagrejanoj rerni na 190°C oko 45 minuta. 8. Izvaditi iz kalupa, prohladiti, dekorisati šećerom u prahu i poslužiti.

Nastavak na Lepota i zdravlje...