Danas za ručak pripremite mariniranu skušu

Izvor: Lepota i zdravlje, 07.Avg.2015, 11:32   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Danas za ručak pripremite mariniranu skušu

Foto: Dobra hrana Sastojci: – 1 kg zamrznute skuše – 1 veza peršuna – 2 limuna – bosiljak – 4 čena belog luka – 2 crvene paprike roge – 2 zelene paprike roge – mešavina začina – maslinovo ulje Priprema: 1. Skuše otkraviti i očistiti, a potom pažljivo tankim nožem za filetiranje odvojiti meso od kostiju. 2. Filete skuše začiniti po ukusu i poprskati sokom od limuna. 3. Peršun i beli luk što sitnije iseckati. 4. U posudi za mariniranje sjediniti maslinovo ulje, peršun, >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << beli luk, bosiljak i začine po ukusu. U pripremljenu marinadu spustiti filete skuše i ostaviti ih da odstoje u frižideru najmanje 120 min. 5. Crvene i zelene paprike roge očistiti od semena i peteljki te ih iseći na krupnije kocke. Potom ih nabosti na štapiće za ražnjiće. 6. Mariniranu skušu ocediti od masnoće i nabosti na štapiće za ražnjiće. Zatim na roštilju peći ražnjiće skuše i paprike dok ne porumene.

Nastavak na Lepota i zdravlje...



Pročitaj ovu vest iz drugih izvora:

Svet: Oslić u belom sosu

Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Lepota i zdravlje. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Lepota i zdravlje. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.