Izvor: B92, 01.Apr.2023, 07:48
Brazilska dijeta za kojom je svet poludeo: Kako da za 30 dana izgubite 12 kilograma
Ključ je u tome što se jede četiri do pet puta dnevno, ali na meniju su uglavnom voće i povrće.
Napomena: Ukoliko planirate da krenete sa dijeteom, obavezno se konsultujte sa svojim lekarom.
Brazilska dijeta je niskokalorična, ali visokonutritivna. Autori ove dijete preporučuju unos zdravih i neprocesuiranih namirnica, te pametnu ishranu i kontrolisanje porcija. Takođe, princip brazilske dijete je da omogući brz gubitak kilograma kroz period od >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << mesec dana.
Brazilska dijeta
Brazilska kuhinja je nastala kombinacijom tradicije i relativno novih jela europske i američke recepture. Brazil obiluje svežim voćem i povrćem, te ima dugu ribarsku istoriju. Brazilska dijeta kombinuje upravo to, svežu i neprocesuiranu hranu, te kvalitetne sveže namirnice.
Glavni principi brazilske dijete su:
jesti 5 puta dnevno, ali u odmerenim porcijama,
biti svestan kalorija, ali ih ne brojiti opsesivno,
ukinuti svu procesiranu i konzervisanu hranu,
ne piti alkohol,
ne piti slatka i gazirana pića,
razumeti razliku između prave gladi i žudnje za hranom,
piti puno vode, barem 6 čaša dnevno,
jesti sveže voće i povrće,
ne jesti 12 sati između poslednjeg jela pre spavanja i doručka
Kod brazilske dijete je važno razumno kontrolisanje porcija. Proteini i ugljeni hidrati koje stavite na tanjir ne bi trebali da budu veći od zatvorenog dlana jedne ruke. Izvan toga se ne broje prilozi poput voća i povrća. Trebali biste da jedete tri glavna obroka u danu, a između da uključite dve užine.
Verovatno ćete u toku dana osetiti glad, ali razmotrite jeste li stvarno gladni. Ako ste jeli u poslednjih sat ili dva, verovatno se ne radi o pravoj gladi. Ako vam je pao šećer u krvi, pojedite šaku orašastih plodova ili voćku. Ako niste jeli više od 4 sata, verovatno se radi o pravoj gladi.
Uz ove osnovne principe, preporučuje se lagano dnevno vežbanje u trajanju od 30 minuta. To može da uključuje:
hodanje,
trčanje,
plivanje
Jelovnik
Najjednostavnija brazilska dijeta se sastoji od sedmodnevnog programa koji možete da sprovodite 3 – 4 nedelje. Preporučeni plan možete da modifikujete zavisno od toga šta volite, ali se pridržavajte osnovnih principa.
Za vegetarijanski oblik brazilske dijete možete meso i ribu da zamenite sojom ili seitanom. Ipak, dijete su posebno izračunate i izbalansirane prema potrebnim dnevnim unosima raznih namirnica koje su nam potrebne.
Za sada, dijetalni planovi brazilske dijete postoje u mesnoj verziji, a ako želite vegetarijansku verziju posavetujte se sa specijalistom nutricionistom. Takav stručnjak može potvrditi da unosite pravilnu i potrebnu količinu svih hranjivih sastojaka.
Ponedeljak
Doručak – limunada, 1 banana i 1 jabuka,
Užina – čaša soka od narandže i šaka badema,
Ručak – zelena salata, 100 grama kuvane piletine i 2 kuvana krompira,
Večera – sveže kuvano povrće i 200 grama bele ribe,
Pre spavanja – 1 tost i voćka po želji.
Utorak
Doručak – čaša soka od jabuke i tvrdo kuvano jaje,
Užina – šaka badema,
Ručak – 100 grama kuvane ribe i dva kuvana krompira,
Večera – kuvano povrće, 100 grama mesa i salata po izboru,
Pre spavanja – šejk baziran na raznom povrću i orašastim plodovima.
Sreda
Doručak – šoljica mleka i 1 tost,
Užina – 100 grama mladog sira,
Ručak – 100 grama riže, salata od kupusa začinjena sokom od limuna,
Večera – 100 grama mesa i zelena salata,
Pre spavanja – čaša soka od jabuke i šačica badema.
Četvrtak
Doručak – 60 grama svežeg ananasa ili manga, voćni sok,
Užina – limunada i tost,
Ručak – 100 grama kuvanog mesa, komad sira i narandža,
Večera – 2 kuvana krompira i salata od šargarepe začinjena uljem,
Pre spavanja – proteinski šejk s povrćem i bademima.
Petak
Doručak – limunada i šaka badema,
Užina – 1 jabuka i 1 narandža,
Ručak – 150 grama ribe i 2 kuvane šargarepe,
Večera – 1 tanjir supe od šampinjona i komad hleba,
Pre spavanja – 2 keksa i sok od jabuke.
Subota
Doručak – 1 banana i 1 narandža,
Užina – šaka badema,
Ručak – 100 grama mesa i salata od kupusa, luka i soka od limuna,
Večera – 1 tanjir riblje super ili supe od povrća, komad hleba i zelena salata,
Pre spavanja – 1 čaša soka od jabuke.
Nedelja
Doručak – 1 banana i limunada,
Užina – salata od cvekle,
Ručak – 100 grama pečenih šampinjona i mešana salata,
Večera – 150 grama ribe, sveže kuvano povrće i tost,
Pre spavanja – 2 čajna keksa i sok od jabuke.
Iz ovog dijetalnog plana je vidljivo da se u brazilskoj dijeti nalazi puno svežeg voća i povrća. To su osnovne namirnice koje kroz period pridržavanja dijete pružaju dovoljno vitamina i nutrijenata.
Rezultati
Na početku režim ishrane može biti nov i težak, ali nemojte da odustanete. Najpametniji potez bi bila kontrola kod lekara pre započinjanja dijete, posebno štitne žlezde i nivoa šećera u krvi. Uz novu prehranu, za dobre rezultate trebate i vežbati, ali lagano.
Uz sve mere predostrožnosti i pridržavanje pravila, rezultati su više nego dobri. Možete izgubiti do 10 kg u mesec dana, a to naravno zavisi od vaših želja i mogućnosti.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.
