Izvor: Lepota i zdravlje, 20.Sep.2017, 10:34   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Bezvremena poslastica: Knedle sa šljivama!

Omiljena poslastica iz detinjstva vratila se na velika vrata i ponovo postala rado viđen desert na trpezama modernih domaćica. Iako sada dolaze u raznim oblicima i varijacijama, sa čokoladom, kajsijama, pistaćima… Ipak, stari, dobro provereni recept sa šljivama je najomiljeniji.     Sastojci:  500 g oljuštenog krompira 3 kašike mleka 1 jaje malo maslaca prstohvat soli 5 kašika ulja 300 g glatkog brašna Priprema: Oljuštite krompir i stavite da se kuva. Procedite ga i napravite pire, >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << zatim dodajte maslac, jedno jaje, malo soli, mleko, ulje i sve sastojke dobro izmešajte i ostavite da se ohladi. Potom dodajte brašno i mešjte dok smesa ne prestane da vam se lepi za prste. U svaku oblikovanu knedlu stavite šljivu. Stavite vodu da provri i kuvajte knedle pet, šest minuta dok knedle ne isplivaju na površinu. U tiganju prepržite prezle sa malo maslaca i po želji dodajte cimet. Pre posluživanja pospite šećerom u prahu, a možete i dodati sitno seckane bademe! Pročitajte i…Tri specifična i nova restorana u Beogradu koje morate posetiti! Zapratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, Youtube i pridružite nam se na Viber public chatu.

Nastavak na Lepota i zdravlje...