Voće i povrće sa 26 vrsta bakterija

Izvor: B92, 28.Mar.2013, 20:15   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Voće i povrće sa 26 vrsta bakterija

Na površini sirovog voća i povrća postoji 26 različitih vrsta bakterija, pokazali su rezultati istraživanja dva naučnika sa Univerziteta Kolorado u Bulderu (SAD), objavio je francuski dnevnik "Figaro".

Ustanovljeno je, međutim, da iste bakterije nisu prisutne na proizvodima organske i konvencionalne poljoprivrede.

Proizvodi organske poljoprivrede sadrže manje enterobakterija (fekalnih bakterija prisutnih kod preživara i posebno goveda), nego oni konvencionalne >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << poljoprivrede.

Za sada nije dato nikakvo objašnjenje. Suprotno bakterijama prisutnim u goveđem ili pilećem mesu, bakterije u hrani biljnog porekla nisu opasne.

Izuzetak je ako je voće i povrće zaraženo spolja, na primer, tokom pakovanja ili skladištenja.

Nastavak na B92...



Povezane vesti

Sirovo voće i povrće ima 26 različitih vrsta bakterija

Izvor: Blic, 28.Mar.2013

Na površini sirovog voća i povrća postoji 26 različitih vrsta bakterija, pokazali su rezultati istraživanja dva naučnika sa Univerziteta Kolorado u Bulderu (SAD), objavio je francuski dnevnik "Figaro"...Ustanovljeno je, međutim, da iste bakterije nisu prisutne na proizvodima organske i konvencionalne...

Nastavak na Blic...

Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta B92. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta B92. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.