Izvor: Blic, 28.Mar.2013, 19:58 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Sirovo voće i povrće ima 26 različitih vrsta bakterija
Na površini sirovog voća i povrća postoji 26 različitih vrsta bakterija, pokazali su rezultati istraživanja dva naučnika sa Univerziteta Kolorado u Bulderu (SAD), objavio je francuski dnevnik "Figaro".
Ustanovljeno je, međutim, da iste bakterije nisu prisutne na proizvodima organske i konvencionalne poljoprivrede.
Proizvodi organske poljoprivrede sadrže manje enterobakterija (fekalnih bakterija prisutnih kod preživara i posebno goveda), nego oni konvencionalne >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << poljoprivrede.
Za sada nije dato nikakvo objašnjenje.
Suprotno bakterijama prisutnim u goveđem ili pilećem mesu, bakterije u hrani biljnog porekla nisu opasne.
Izuzetak je ako je voće i povrće zaraženo spolja, na primer, tokom pakovanja ili skladištenja.
Sirovo voće i povrće ima 26 različitih vrsta bakterija
Izvor: Dzungla.org, 28.Mar.2013
Na površini sirovog voća i povrća postoji 26 različitih vrsta bakterija, pokazali su rezultati istraživanja dva naučnika sa Univerziteta Kolorado u Bulderu (SAD), objavio je francuski dnevnik „Figaro“.... Opširnije na Blic online
