Izvor: eKlinika.rs, 04.Nov.2025, 14:01
Ova opasna bakterija vreba i iz frižidera, a uz creva može da napadne mozak
Iako se retko spominje u odnosu na druge bakterije, listerija (Listeria monocytogenes) jedna je od najopasnijih koje možemo uneti hranom. Pored opstrukcije digestivnog sistema, može da izazove i meningitis, sepsu, čak i spontani pobačaj.
Listerija je veoma opasna i u uslovima niskih temperatura
Za razliku od većine bakterija koje se uništavaju niskim temperaturama, listerija se ponaša suprotno preživljava i razmnožava se i u frižideru.
Najčešće se krije u nepasterizovanim mlečnim proizvodima, mesnim delikatesima, mešanim salatama i svežem povrću. Zato je moguće da se zarazite i iz naizgled sveže, zapakovane hrane.
Ko je posebno ugrožen i za koga je listerija rizična?
Listerioza je posebno...





				