Izvor: B92, 02.Okt.2023, 22:15
Kako ishranom sačuvati svoje zdravlje? "Meso je životno važna namirnica" VIDEO
Zdrava ishrana je ključna u održavanju dobrog zdravstvenog stanja, međutim, vrlo često se pitamo koliko je zdravo sve što unesemo i da li zaista znamo šta jedemo.
Istragom osnovnog javnog tužilaštva u Subotici utvrđeno je da su uhapšena dva lica koja su krala meso uginulih životinja na stočnom groblju i koristila ga za ishranu, ali i za dalju prodaju. Kako da budemo sigurni šta jedemo i koliko je meso značajno u našoj ishrani, govorila je dr Rada Šehić u emisiji >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << 150 minuta.
"Evo za početak možemo da prokomentarišemo to što se uginula stoka dovozila na groblje u Suboticu i dvojica su uhapšena upravo jer su koristili to za neku svoju, da kažemo, nepravilnu primenu, odnosno i dalju prodaju. Naravno, to će sad istraga utvrditi koliko je to bilo, količinski", započela je dr Šehić.
Prema njenim rečima, vitamin B12 je izuzetno značajan za funkcionisanje nerava, mozga, metabolizma, a iako ga ima mnogo u kvascu, meso je ipak bogatije ovim vitaminom.
"Dugo sam radila u hitnoj pomoći, pa i odatle mogu dosta toga da vam kažem. Šta se to desilo i šta su to ljudi konzumirali? Ne znam, samo preko medija sam mogla da pročitam, saznam, ali prvo ću da vam kažem ono što je možda najkorisnije za ljude, da znaju da je meso veoma bitna, veoma važna namirnica. Životno važna namirnica jer je veliki izvor proteina, zapravo esencijalnih aminokiselina, možda još značajnije od toga da je meso izvor B12 vitamina", istakla je dr Šehić.
Tako da ljudi koji su na veganskoj ili vegetarijanskoj ishrani moraju da nadoknađuju taj životno važan vitamin. Meso je izvor gvožđa, fosfora, kalcijuma, vitamina i jako ga je važno unositi.
Kako da prepoznate trovanje hranom i gde je najsigurnije kupovati meso, saznajte u video-prilogu ispod.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.
