
Izvor: eKlinika.rs, 13.Maj.2025, 11:00
Kada se otkrije alergija na histamin iz ishrane treba izbaciti ove namirnice
Alergija ili intolerancija na histamin je stanje uzrokovano nemogućnošću varenja histamina iz hrane, što dovodi do gastrointestinalnih problema. Histamin je hemikalija koju telo prirodno proizvodi, ali je prisutan i u nekim namirnicama.
Da li je intolerancija na histamin alergija na hranu?
Pojedini stručnjaci objašnjavaju da ako naše telo ne može da razgradi histamin kako treba, on može da se nakupi u telu i izazove simptome. Lekari ističu da netolerancija na histamin nije alergija na hranu, iako neki misle da deli simptome alergijskih reakcija. Ponekad se naziva „pseudoalergija“ jer izgleda slično alergiji, ali ima drugačiji uzrok. Alergija na histamin je dosta kontroverzna, smatraju stručnjaci koji se ne slažu...