
Izvor: eKlinika.rs, 27.Avg.2025, 07:30
Istina ili zabluda: Čokolada ujutru može pomoći sagorevanju masti i smanjenju šećera u krvi
Dug niz godina čokolada je važila za „zabranjenu namirnicu“ za one koji paze na kilažu ili šećer. Ali naučna istraživanja pokazuju da nije samo važno šta jedemo, već i kada jedemo – a čokolada ujutru mogla bi da ima čak i zdravstvene koristi.
Studija iz Španije
Tim istraživača sa Univerziteta u Mursiji (Španija) sproveo je kliničko ispitivanje na 19 žena u postmenopauzi sa dobrim BMI. Tokom devet nedelja one su imale različite režime ishrane:
u jednoj fazi konzumirale su 100 g čokolade ujutru (sat vremena posle buđenja),
u drugoj fazi su jele uveče (sat pre spavanja),
a u kontrolnoj fazi nisu unosile čokoladu.
Količina od 100 g činila je oko trećine dnevnog...