Izvor: eKlinika.rs, 11.Apr.2024, 11:01
Greške koje pravimo prilikom skladištenja voća. Radite li ovo i vi
Malo stvari može da se uporedi sa zalogajima svežeg voća kada je najzrelije, posebno kada je lokalno i u sezoni. Međutim, činjenica da ste kupili borovnice direktno od proizvođača ili ubrali jabuke u voćnjaku u jesen neće značiti ništa ako ne znate kako da ih pravilno skladištite. A kako pravilno da čuvamo voće nije tako jednostavno kao što mislimo.
Peremo bobičasto voće pre stavljanja u frižider
Pranje bobičastog voća pre stavljanja u frižider može da bude vrlo zgodno. Ne moramo da razmišljamo da li je čisto svaki put kada za njim posegnemo.
– Ovo se NIKADA ne radi! Svo voće ima prirodnu zaštitu koja im omogućava da na biljci polako sazrevaju. Ako ih isperite, skinete taj zaštitni...