Izvor: eKlinika.rs, 23.Apr.2025, 15:01
Da li treba prati sirovu piletinu
Razne vrste neprijatnih bakterija mogu se naći na sirovoj piletini. Dakle, s obzirom na to da niko ne želi da mu te užasne stvari dospeju u stomak, pitaju se da li treba prati sirovu piletinu pre kuvanja ili pečenja. Jednostavan odgovor je – NE.
Zašto je pranje sirove piletine rizično
Sirova piletina i njeni sokovi mogu nositi štetne bakterije kao što su salmonela ili kampilobakter. Obe mogu izazvati trovanje hranom i neprijatne simptome (proliv, bolove u stomaku i povraćanje) koji obično slede.
Iako može zvučati nelogično, pranje sirove piletine radi uklanjanja bakterija može povećati šanse za bolest.
Razlog je da je samo prskanje pilećeg soka i vode problematično...
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta eKlinika.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta eKlinika.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
