Izvor: B92, 28.Nov.2023, 10:17
Da li je sva posna hrana nužno zdrava? Pripazite na ove namirnice, a evo i ko ne bi smeo da posti
Današnja realnost je takva da smo loše informisani o uljima i mastima, kao i o holesterolu, a frižideri su napunjeni nezdravim industrijskim prerađevinama.
Zbog veganske propagande mnogi pomisle da će se hraniti zdravije samo zato što se odriču namirnica životinjskog porekla, ali da li je to mit iili zabluda? Jer i tokom trajanja posta, ljudi prave druge “posne” greške.
Evo najčešćih.
Kako se izbaviti iz posnih klopki?
U Srbiji, većina >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << ljudi ne može sebi da priušti kvalitetna biljna ulja, kao ni prirodne, biljne masti zbog finansijske razlike između njih i štetnih ulja i margarina – a to jeste ozbiljan problem. Ipak, ako vam je stalo i do posta i do zdravlja, ovo je nešto o čemu treba misliti na vreme. Priprema, u finansijskom i organizacionom smislu, napraviće razliku između zdravog i nezdravog posta.
Drastična promena ishrane je šok za organizam, pa bio taj šok zbog dijete ili zbog posta. Nije isto onima koji redovno žive tim stilom života (npr. u manastirima), niti je današnji post isti kao post od pre pamtiveka kada nije bilo grickalica, lisnatog testa, ulja i margarina – a ljudi su živeli zdravije (npr. više se kretali, boravili na vazduhu, nije im manjkao vitamin D, sve je bilo “domaće i organsko”). Ko ne bi trebalo da (strogo) posti?
Na postu ste prilično osuđeni na namirnice koje su skrobne, High Carb, pa je samim tim teško osmisliti i održavati režim ishrane sa smanjenom količinom ugljenih hidrata, odnosno biti na Low Carb ishrani. Low Carb je moguć samo ako se posti uz masti.
U slučaju odluke da se posti na vodi – nemate apsolutno nikave šanse da budete na Low Carb ishrani. Zato, ako ste osoba koja ima insulinsku rezistenciju ili ste ekstremno gojazni, ne bi trebalo da se odlučite za tu opciju. Bolje bi bilo da popričate sa lekarom pre posta na vodi. Lekari u Švedskoj bi verovatno bili zgranuti odlukom da postite na vodi ako ste i dijabetičar, posebno tipa 2. Ista priča o oprezu bi važila i za trudnice i žene koje doje, kao i za malu decu i decu u fazi razvoja kojoj ne treba uskraćivati masti. Ako pripadate nekoj ovakvoj grupi ljudi, jednostavno morate da se informišete i konsultujete više.
Takođe, vernici ove konsultacije mogu da obave i sa svojim duhovnikom, ne samo sa zdravstvenim radnikom, pa postoji opcija prilagođavanja posta zdravstvenom stanju, uzrastu i potrebama. Ako je nekome potrebno da ima oba mišljenja, neka se ovim tekstom makar bolje pripremi za te razgovore.
Dodatni saveti za kraj:
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.
