Izvor: B92, 30.Avg.2013, 13:04 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Brokoli - borac protiv osteoartritisa
Potencijalno oružje protiv osteoartritisa možda možete naći u svakom supermarketu.
Istraživači Univerziteta Ist Anglija otkrili su u laboratorijskim studijama da sulforafan, sastojak koji se nalazi u kupusnjačama, poput brokolija, sprečava i usporava napredak propadanja zglobova koji se javlja kod osoba sa osteoartritisom.
“Trenutno ne postoji lek za osteoartritis, ali brokoli obećava. Zdravi ljudi bi trebalo da ga uzimaju radi prevencije”, kaže vođa istraživanja >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << Jan Klark, profesor muskulatorne biologije na univerzitetu.
“Iako su operacije gotovo uvek uspešne, ne nude rešenje. Kada imate osteoartritis, usporavanje napretka bolesti sve do operacije je veoma važno, a prevencija još više”.
Studija objavljena u žurnalu Arthritis and Rheumatism, obuhvatila je izlaganje ljudskih hrskavica sulforafanu. Istraživači su otkrili da je ta supstanca usporila propadanje hrskavičavog tkiva.
Takođe, kada su miševe hranili suplementom supstance, otkrili su da ona grupa koja je unosila više sulforafana, ređe oboleva od osteoartritisa.
U planu je nova studija koja će obuhvatiti 40 pacijenata obolelih od te bolesti i koji će dobijati “superbrokoli” obogaćen sulforafanom.
Ta supstanca je već pokazala pozitivan učinak na još neke bolesti, između ostalih i na kancer.
Studija objavljena prošle godine u žurnalu PLoS One pokazala je da sulforafan ubija ćelije leukemije u laboratorijskim uslovima.
