Izvor: eKlinika.rs, 17.Avg.2025, 13:00
6 zdravstvenih super koristi celera: Ne bacajte listove i pulpu, i oni mogu doprineti prevenciji čira
Celer je biljka koja pripada istoj porodici kao šargarepa i peršun. Ima duge, čvrste, bledo zelene, vlaknaste stabljike koje rastu u vezicama od otprilike osam do deset komada. Stabljike se na vrhu sužavaju u listove. Iako većina ljudi listove baca, oni su takođe jestivi i zdravi.
Šta od korisnih sastojaka sadrži celer: Malo kalorija i masti, ali i proteina
Porcija od 80 g sirovog celara sadrži:
6 kcal/24 kJ
0,4 g proteina
0,2 g masti
0,7 g ugljenih hidrata
1,2 g vlakana
256 mg kalijuma.
1. Celer može da doprinese zdravlju srca
Iako celer sadrži veliku količinu vode, bogat je vitaminima i mineralima, uključujući kalijum i kalcijum, koji su važni za zdravlje srca. Takođe sadrži folat i vitamin K, koji su...
