Izvor: Dzungla.org, 24.Avg.2013, 11:09 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Vitamin D čuva sve od kostiju do srca
ULOGA vitamina D u očuvanju zdravlja mnogo je veća nego što se doskoro mislilo. Dokazano je da manjak vitamina D može da bude odgovoran za nastanak osteoporoze. Ali nova istraživanja pokazuju da njegov deficit može da dovede i do drugih bolesti, uključujući kardiovaskularne i maligne. Praćenje nivoa vitamina D u organizmu može da ukaže na povišen rizik od bolesti, ili da pobudi sumnju na bolest i pre nego što se pojave njeni simptomi. Do sada je bilo teško utvrditi nedostatak >> Pročitaj celu vest na sajtu Dzungla.org << vitamina D, jer su simptomi nespecifični – problemi sa varenjem, nesanica, paradontoza. Zahvaljujući novoj metodi, jednostavnim krvnim testom može da se otkrije nivo vitamina D u serumu. Ovaj test se može uraditi u privatnim laboratorijama u Beogradu i značajan je „putokaz“ našeg zdravlja, kaže za „Doktor u kući“ Suzana Miljković, magistar farmaceutskih nauka iz „Galenike“. – U našem telu registrovano je 2.276 receptorskih mesta za vitamin D, on je važan za funkcionisanje praktično svih organa i tkiva – kaže Suzana Miljković. – Od ranije se zna za važnost ovog vitamina u prevenciji i tretmanu osteoporoze, ali je utvrđeno i da osobe sa većim nivoom vitamina D u serumu imaju bolju koordinaciju pokreta, ređe padaju i manji je rizik od preloma.NE IZBEGAVAJTE MASTI Dijete za mršavljenje su veoma popularne, a preparati koji se koriste za skidanje kilograma uglavnom funkcionišu na kontroli resorpcije masti. Kako se vitamin D resorbuje jedino u mastima, kod osoba na dijeti neće se sintetisati dovoljno ovog vitamina, čak i ako ga unose dovoljno preko hrane. Slično važi i za suplemente, jer nedostatak masti ometa apsorpciju vitamina D. Istraživanja su pokazala da kod onih koji imaju niži nivo vitamina D češće dolazi do moždanog udara i kardiovaskularnih bolesti. Dovoljne doze ovog važnog elementa mogu da imaju zaštitnu ulogu i kod raka dojke, raka prostate, nekih oboljenja štitne žlezde, multiple skleroze. – Utvrđeno je i da deca koja su od malena dobijala dovoljno vitamina D u manjem procentu obolevaju od dijabetesa tipa 1 – dodaje Suzana Miljković. – Čak, osobe koje se umereno i pametno sunčaju mogu da uspore razvoj melanoma. Preterano sunčanje može da izazove ovu bolest, ali vitamin D sintetisan umerenim sunčanjem usporava rast malignih ćelija. U prilog tome govori činjenica da osobe koje rade napolju, poput poljoprivrednika, mornara, građevinaca ne obolevaju od kožnih malignih bolesti onoliko koliko bi se očekivalo s obzirom na to da su izloženi celodnevnom sunčevom zračenju. Sunčanje je jedan od načina da se u našem organizmu sintetiše dovoljno vitamina D. Ali ne treba preterivati, dovoljno je 15 minuta dnevno se izlagati suncu i to van „rizičnog“ doba dana. Mnogi ljudi, naročito stariji, misle da će preteranim sunčanjem sprečiti osteoporozu. Ali na taj način samo povećavaju rizik od raka kože. – Koža starijih osoba ima slabiju sposobnost da sintetiše vitamin D, a s druge strane, sunčanje kod njih lakše može da bude okidač za rak, jer je koža s godinama „zapamtila“ mnogo zračenja – pojašnjava Suzana Miljković. – Kod starijih osoba sistem organa za varenje ima i manje sposobnosti da resorbuje vitamin D iz hrane, čak i onda kada su namirnice bogate ovim vitaminom. Zato nije retkost da se kod osoba u sedmoj deceniji otkrije ozbiljan nedostatak vitamina D, vitamina B12 i kalcijuma. Ishranom je teško uneti dovoljno vitamina D, a ne znamo ni koje količine ovog elementa se zadrže u morskoj ribi koja se nađe na našim trpezama. Zato se na ovom podneblju problem nedostatka vitamina D rešava umerenim sunčanjem, uzimanjem suplemenata, ali i hrane obogaćene ovim vitaminom (poput mleka ili pahuljica). PAMETNO TELO Ne samo da je preterano sunčanje štetno, već i beskorisno. Naime, naš organizam poseduje regulatorni mehanizam, jer posle određenog intervala sunčanja kada se sintetiše vitamin D, naša koža prestaje da obavlja tu funkciju bez obzira na dužinu sunčanja. OpširnijeVečernje Novosti
