Izvor: Dzungla.org, 31.Jul.2012, 15:46 (ažurirano 02.Apr.2020.)
U Pečenjevcu raste svemirski krompir
Ljubičasti krompir sladunjavog ukusa, proizveden iz semena koje je mutiralo tokom svemirskog leta na koji ga je odnela kineska letelica raste, ni manje ni više, u našem Pečenjevcu.
Kinezi koji su u Pečenjevcu na dva i po hektara gajili organsko povrće otišli su odavno sa zakupljenog gazdinstva, ali su ostavili trag.
Pronašao ga je, i već neko vreme uspešno sledi, Slobodan Videnović.
Iako po boji podseća na cveklu, po obliku na rotkvicu, to je i dalje krompir, >> Pročitaj celu vest na sajtu Dzungla.org << ali kineski ili, kako ga još zovu, svemirski.
Krompir sladunjavog ukusa i ljubičaste ili purpurne boje proizveden je iz semena koje je mutiralo tokom svemirskog leta na koji ga je odnela kineska letelica.
Osim krompira, u Kini su proizveli i druge vrste mutiranog voća i povrća, čije je seme izlagano svemirskoj radijaciji, pritisku i bestežinskom stanju. Neki kažu da biljke dobijene iz takvog semena mogu da budu hranljivije i da daju veći prinos, ali mnogi naučnici smatraju da slični rezultati mogu da se dobiju i u laboratorijama.
Kineski krompir je biljka najbogatija selenom od svih koje se mogu naći na našem tržištu, ističe Slobodan Videnović.
„Reč je o izuzetnom proizvodu koji pored selena ima i drugih prednosti. Uostalom, internet je danas svima dostupan i sve može da se pročita“, kaže Videnović za RTS.
Videnović je, za početak, imao kilogram krompira koji je dobio od Kineza koji su u Pečenjevcu svojevremeno zakupili malo imanje na kojem su proizvodili organsko povrće.
Sada sam proizvodi i semenski krompir, jer ga Kina ne izvozi. Malo po malo, stigao je do površine od deset ari krompira za jelo. Kineski krompir nije zahtevan za proizvodnju i baš tu vidi svoju šansu.
Za to povrće trebalo bi da se zainteresuje i naše Ministarstvo poljoprivrede, smatra Videnović.
„Dovoljno je reći da Kinezi od ovog proizvoda izvoze samo prerađevine, da su čips i pire od njega neprevaziđeni i da se koristi čak i voda u kojoj se krompir kuva“, navodi Videnović.
To što se Slobodan među mnoštvom kineskog povrća odlučio za krompir, a ne, recimo, za kinesku salatu ili kupus, nije slučajno.
Pečenjevce je decenijama čuveno po proizvodnji krompira. Stotine hektara je i ove godine zasađeno. I mada na prvi pogled izgleda da je suša plodove već povadila, najveći proizvođač krompira u selu kaže da razloga za brigu nema.
„Biće krompira i za izvoz. Borili smo se krvavo. Navodnjavali, zalivali, sačuvali smo i kvalitet i količinu“, kaže Novica Stefanović, rekorder u proizvodnji krompira.
Krompirom će Pečenjevce ove godine hraniti bar pola zemlje, sam Slobodan tek mali broj ljudi, ne samo zbog ograničene količine već i zbog cene.
Videnović navodi da taj krompir ni u Kini nije dostupan svima. „Skup je – cena je 1,20 evra“, navodi Videnović.
Ako je kilogram našeg krompira dvadeset dinara, računica je jasna, a ukus – to se mora uporediti, najbolje, kako kažu, u septembru.
(Izvor: Mondo)
