Izvor: B92, 14.Dec.2016, 17:08   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Travel kanal snimio emisiju o Beogradu

Ekipa najpoznatijeg televizijskog kanala o putovanjima, Travel kanala, boravila je u poseti Beogradu kako bi za novi serijal o svetskim turističkim destinacijama snimila emisiju o glavnom gradu Srbije.

Emisija prikazuje spoj i uticaj istorije i kulture na gastronomiju različitih destinacija širom sveta, a autor novog serijala je Džonatan Leg, poznati voditelj i producent emisije "Put kojim se ređe ide" na Travel kanalu, navodi se u saopštenju Turističke organizacije Beograda >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << (TOB).

Kombinujući elemente putovanja i kuvanja, novinari Travel kanala su tokom snimanja obišli najpoznatije istorijske lokacije u Beogradu, i probali tradicionalnu hranu i pića: kuvanu kafu, selekciju rakija u Rakija baru, niz domaćih proizvoda: ajvar, kajmak, duvan čvarke i jela od mesa u ćevabdžinici "Kod Dekija", a posetili su i najstariju kafanu u Beogradu "Znak pitanja".

Kao kontrast tradicionalnoj kuhinji koja je najvećim delom zasnovana na zaostavštini otomanskog uticaja, novinarima je prikazana i nova moderna beogradska kulinarska scena, pa je tako u saradnji sa novootvorenim "fine dining" restoranom "Iris" u Beogradu u Sarajevskoj ulici, šef Vanja Puškar za potrebe snimanja emisije pripremio i prezentovao nekoliko jela inspirisanih idejom "redizajna balkanske kuhinje".

Prema konceptu emisije, novinari će na svojoj sledećoj destinaciji, Šri Lanci, pripremati srpski obrok po receptu koji su naučili u Beogradu. U realizaciji programa boravka ekipe Travel kanala, uz TOB, učestvovala je i glavna i odgovorna urednica specijalizovanog magazina za gastronomiju Gastromg, Jelena Popović Đorđević, a na osnovu pozitivnih utisaka tokom boravka u Beogradu i Srbiji, Turistička organizacija Beograda je dogovorila snimanje dodatnih emisija za Travel kanal u proleće/leto sledeće godine.

Nastavak na B92...