Izvor: Dzungla.org, 23.Dec.2011, 23:03 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Šećer u boji za prazničnu kafu
Šećer možete da farbate, dodajete mu ukuse po želji, da od njega pravite razne oblike
NASTUPAJUĆE praznike možete učiniti još svečanijima ako sebi i dragim ljudima priuštite ispijanje kafe ili čaja uz šećer u boji. Ako pijete gorku kafu, šećer stavite u neku lepu providnu činiju i dekorišite njome stočić.
Šećer možete da farbate, dodajete mu ukuse po želji, da od njega pravite razne oblike. Potrebni su vam manji kalupi i boja za kolače, ali vodite >> Pročitaj celu vest na sajtu Dzungla.org << računa o tome kako kombinujete šećer i vodu, boju i ukus. Od toga će zavisiti uspešnost ovog “slatkog zadatka”. Naime, treba da dobijete postojanu masu da biste je mogli lepo oblikovati u list, cvet ili jagodu.
Za akcentovanje listova i jagodica koristite četkicu za farbanje, za dekorisanje jagodica upotrebite zelene bombone i semenke suncokreta, ljubičasto cveće poprskajte sirupom...
Ako kocke šećera pravite isključivo za slađenje čaja, kada šećeru dodajete ukus vodite računa o tome da: šećer sa ukusom nane stavljajte u čaj od kamilice, onaj sa ukusom lavande u čaj od nane, sa ukusom jagode u čaj od hibiskusa...
Ako vam ovo zvuči komplikovano, onda praznike možete da “obojite” i tako što ćete šećer (najbolje kristal) samo farbati u različite boje i koristiti za posipanje kolača. Crvenu boju dobićete tako što ćete u 100 grama šećera dodati kašiku soka od cvekle, plavu - u šećer dodajte dve kašike soka od crne ribizle, zelenu - kašiku soka od spanaća, žutu - kašiku kurkume rastvorene u malo mleka... U svim slučajevima postupak je isti, šećer dobro promešate, ostavite da se osuši i na kraju ga isitnite viljuškom ukoliko su se napravile grudvice.
(Izvor: Novosti)
