Izvor: S media, 16.Dec.2009, 11:55 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Šampanjac dobar za mozak i srce
Jedno istraživanje koje su obavili britanski naučnici sa univerziteta u Ridingu pokazalo je da je šampanjac dobar kako za srce tako i za mozak, preneli su lokalni mediji.
Šampanjac sadrži polifenole, organske molekule koji šire krvne sudove, ali koji deluju i kao antioksidansi, odnosno supstance koje štite ćelije našeg organizma od oksidacijskog delovanja slobodnih radikala.
Istraživači istog univerziteta potvrdili su i da konzumiranje dve čase crnog vina >> Pročitaj celu vest na sajtu S media << dnevno doprinosi smanjenju srčanih problema.
Polifenola više ima u crnom nego u belom vinu. Šampanjac se najvećim delom proizvodi od crnih sorti groždja , zbog čega je dobar za zdravlje, navode u britanski naučnici u svom istraživanju.
Polifenoli nisu prisutni samo u alkoholu. Čaj, masline, luk, brokola, paprika i borovnica takodje su bogati ovim organskim molekulima.
