Izvor: Blic, 03.Nov.2003, 13:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Od baštovana do profesora
Od baštovana do profesora
Na poziv princa Čarlsa, najpoznatiji kuvar na svetu Džejmi Oliver (28) došao je da poseti njegovu farmu organske hrane i kompaniju 'Duchy Originals' na imanju u Glosterširu.
'Proslavljamo jubilej firme princa Čarlsa, koja se bavi proizvodnjom organske hrane', kaže Džejmi Oliver.
'Želim da promovišem ovu vrstu hrane jer se ona pravi bez hemikalija; mnogo je zdravija i boljeg je ukusa nego hrana na koju smo navikli', dodaje >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << čuveni kuvar.
Kada je Čarls osnovao kompaniju 1993, počeo je od prodaje dvopeka i keksa, a danas proizvodi sve - od čipsa do božićnih ćuraka. Sav prihod ide u dobrotvorne svrhe, a do sada je sakupljeno oko 2,5 miliona funti.
Da bi pripremio ukusnu večeru za Čarlsa, Kamilu Parker Bouls i 40 važnih gostiju, Džejmi je sam ubrao sveže povrće iz prinčeve bašte. 'Ovo su sjajni krompiri. Možete da ih skuvate ili da napravite pire i oni ostaju ružičasti. Moja deca ih obožavaju', objašnjava Oliver dok ašovom kopa po polju. 'Većinu ovih namirnica koristimo u mom restoranu, ali se trudim da ovakvu hranu spremam i kod kuće. Bitno mi je šta jedu moja deca i veoma sam izbirljiv kada je o tome reč. Inače, ovo nije prvi put da kuvam za članove kraljevske porodice. Princ je već imao priliku da proba moje specijalitete pre osam godina, mada on tada nije znao da sam ih ja spremao', otkriva Oliver.
Džejmi deluje opušteno i zadovoljno, a to je zbog toga što se ove godine više odmarao. 'Prošle godine sam imao samo pet slobodnih dana, a ove godine će biti čak šest nedelja! Žena me obožava zbog toga! Ove godine neću snimati nove TV emisije, niti ću pisati knjige. Za sada se emituju samo reprize mojih šou-programa. Vodim restoran 'Fifteen' u Lonodnu i imam obaveze oko studenata kojima prenosim znanje. Oni su u mnogo boljem položaju jer imaju mene i za godinu dana će naučiti ono za šta je meni bilo potrebno sedam godina', završava priču Džejmi Oliver i još jednom se okreće da pogledom upije mirisnu ravnicu ispred sebe. CDC/JB
