Izvor: Blic, 22.Mar.2016, 10:29 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Danas su mladenci, a ovo su običaji koji ih obeležavaju
- Baka me je kao malu naučila da spremam mladenčiće i jedva sam čekala da se udam pa da za taj praznik ispečem četvrtaste kolače svom mužu. Danas sam umesila kolače, premazala ih medom i čekam goste da ih probaju - kaže Milena Spasić, jedna od retkih Beograđanki koje ovaj hrišćanski praznik proslavljaju na tradicionalan način.
Moderno doba donelo je i moderne načine proslavljanja praznika, pa tako umesto mladenčića, današnje novopečene supruge spremaju mafine, >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << kuglof, brauni ili čiz kejk. Ukoliko se pak opredele za tradicionalne mladenčiće, Beograđanke ih prave sa orasima, žele bombonama ili čokoladom.
- Zaista ne znam da pravim mladenčiće, i mislim da nije važno koji kolač spremaš, već da je nešto slatko tog dana u kući. Danas će nam doći gosti, njih nekoliko, pa sam spremila čiz kejk da ih poslužim - priča Biljana Perić iz Beograda
Mladenci su praznik koji obiluje brojnim običajima. Na ovaj dan žene ustaju rano i mese četrdeset kolačića, koji se nazivaju mladenčići i koji simbolizuju dug, srećan i sladak život. Peku ih, premazuju medom. Kolačići mogu biti kružnog oblika, ali i u obliku noža, makaza, sablje, ovce, pileta. Stariji tvrde da pre Mladenaca nije dobro jesti ništa što je izniklo posle nove godine.
Mnogi beogradski parovi ovaj praznik proslavljaju u užem društvu u svom domu, ali neretko i u restoranima.
Ranije se podrazumevalo da gosti koji su bili na svadbi dođu i na mladence, meutim taj običaj je zastareo, pa današnji supružnici pozivaju uži krug ljudi najčešće u vreme ručka.
Mladence slave supružnici u prvoj godini braka, oni koji su se venčali posle 22. marta prethodne godine. Na taj dan mladi tek venčani u svoj dom primaju goste, koji im donose poklone i na taj način pomažu na početku njihovog braka i života. Mlade domaćice dočekuju goste i pokazuju svoje umeće i spretnost.
Mladenci uvek padaju uz post, jer Časni post počinje obično početkom ili sredinom marta, i zato svaka gozba koja se sprema ovog dana, mora biti posna, radi zdravlja i napretka dece mladih supružnika.
