Izvor: OkRadio.rs, 27.Okt.2018, 09:34 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Vranjski koštani jedinstveni u Srbiji
Vranje - Kesteni, koje Vranjanci nazivaju koštani, a koji uspevaju u naselju Sobina na periferiji grada, spadaju u red delikatesa.
Branje kestena u Sobini, prema nekim izvorima, datira još iz 7. veka, kada su ondašnji legionari otkrili sve blagodeti ovog slatkog ploda.
Sobinski koštan je samonikla biljka, neukrotiva i “tvrdoglava”, priča Snežana Dimitrijević, koja je sa sinom nabrala kesten sa svoje parcele i smestila ga u podrum da čeka zimu, kada je najslađi i najbolji za upotrebu.
- Kesten ne uspeva ako se presadi, čak i na istoj livadi.
Pojedina stabla koja imamo stara su i više od...
Pogledaj vesti o: Vranje




