Izvor: NaDlanu.com, 16.Okt.2012, 20:31 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Slane perece
Dragi naši, donosimo vam još jedan recept naših baka iz okoline Vranja. Ukrasne perece su slana grickalica uz koju ćete, sigurni smo, zaboraviti industrijske zanimacije.
Potrebno je:800 grama brašna, jedna kockica kvasca, dva i po decilitra mleka, jedan margarin, 180 grama ulja, dve kašičice soli, dva jajeta, jedna kašićica šećera.Priprema:U toplo mleko, staviti kvasac, šećer i malo brašna. Zamesiti ove sastojke sa uljem, dodati soli, dva žumanca i otopljeni margarin, >> Pročitaj celu vest na sajtu NaDlanu.com << dodati preostalu količinu brašna i sve sjediniti.Razvući testo na jedan centimetar debljine, i modlom u obliklu perece vaditi testo. Premazati umućenim belancetom sa malo soli i peći na 200 stepeni.
Pogledaj vesti o: Vranje
Kad zamiriše domaći hleb.....
Izvor: NaDlanu.com, 17.Okt.2012, 14:54
Ima li šta lepše od mirisa domaćeg hleba? Pucka i krcka onako vruć.mmm.. otvoriće vam apetit i kad niste gladni ..Sastojci: 500 g brašna 1 supena kašika soli 1 pakovanje svežeg kvasca (40 g)Priprema: Staviti kvasac u brašno, dodati so i vodu po potrebi. Izmešajte dobro, da se izgube...
