Izvor: RTS, 11.Jun.2013, 08:58 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Petica za organsku proizvodnju
Poljoprivredno-veterinarska škola u Vranju je prva i jedina škola koja primenjuje principe organske proizvodnje na jugu Srbije. Zajedno sa Centrom za regionalni razvoj Jablaničkog i Pčinjskog okruga pokrenula je prošle godine projekat "Petica za organsku".
Pre godinu dana Poljoprivredno-veterinarska škola u Vranju i Centar za regionalni razvoj Jablaničkog i Pčinjskog okruga pokrenuli su projekat "Petica za organsku". Na plantaži višanja u Aleksandrovcu kod Vranja >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << , učenici praktično uče načine proizvodnje organske hrane.
Ovo je prva i jedina škola koja primenjuje principe organske proizvodnje na jugu Srbije.
Učenici sve rade ručno - uklanjaju štetočine i suve grane i postavljaju mamce za otkrivanje bolesti. Sve naučeno o proizvodnji organske hrane primenjuju u voćnjaku.
"U organskoj proizvodnji se koriste samo organska đubriva koja su dozvoljena, kao što su stajnjak, kompost i osoka. Veoma je mali prinos, ali je isplativo, zato što je na tržištu skupa cena", kaže Vladimir Nakić, učenik.
"Svi to želimo da se zdravije hranimo, da proizvodimo što zdraviju hranu, to nas je privuklo", dodaje Nikola Mihajlović.
Oblačinska višnja se proizvodi na klasičan način, a sada je u prelaznom periodu.
Suzana Vučković, profesor voćarstva kaže da će oblačinske višnje biti obrane i da će na njima biti etiketa da su u periodu konverzije.
"Mogu i da se prerađuju, a za dve godine sve prerađevine od plodova biće sa oznakom zdrava hrana", dodaje ona.
Zemljište je bilo u vlasništvu "Poljoprodukta", nekadašnje firme za preradu voća. Prostire se na pet hektara kod Aleksandrovačkog jezera.
Direktor Poljoprivredno-veterinarske škole "Stevan Sinđelić" u Vranju Dragan Anđelković kaže da se očekuje da cena bude veća za 30 do 40 odsto u odnosu na konvencionalne proizvode.
"Zdraviji su i bezbedniji, a ono što se očekuje je da će država dati veće subvencije", dodaje Anđelković.
Znanja o organskoj proizvodnji devet učenika ove škole, usavršiće na farmi u Austriji gde će u julu provesti šest dana.
rts.vranje@rts.rs
+381 17 424-945
