Izvor: juGmedia, 14.Nov.2015, 12:07 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Meraklijska kafa kuvana na pesku
VRANJE – U Preduzeću za puteve u Vranju, mnogi gosti ostanu iznenađeni kada im domaćini posluže kafu skuvanu na pesku koja se zove se još i “meraklijska kafa”.
Početkom godine kompanija “Trejs” kupila je ovu vranjsko preduzeće i uvela ovaj vid dobrodošlice, koji je prema rečima direktora Predraga Spasova deo tradicije i u Vranju i u Bugarskoj odakle je kompanija “Trejs”.
Na drvenom postolјu >> Pročitaj celu vest na sajtu juGmedia << nalazi se korito od prohroma kome je sitan pesak preko koga stoji džezva. Onda se ovaj mini šporet od peska stavlјa na plamen vatre, kojom se zagrevaju korito i pesak, a toplota se onda sa peska prenosi na džezvu.
Direktor Spasov tvrdi da je kafa posebnog ukusa i da oni koji su je probali nemaju zamerki.
Spasov kaže da kafa izaziva različite reakcije, ali je uglavnom lјudima simpatično, pa često mobilnim telefonima zabeleže kako se kuva kafa u pesku.
