Izvor: VojvodinaUzivo.rs, 13.Nov.2025, 19:08
Kajmak – pravi ili falsifikat, naučite da prepoznate
Kajmak ili skorup je mlečni proizvod kremaste strukture, prijatnog kiselkastog ukusa i svojstvenog mirisa. Dobija se sakupljanjem masnoće koja se nakupi na površini kuvanog i ohlađenog mleka (kravljeg, ovčijeg, kozjeg i bivoljeg, ili njihovih mešavina), koja fermentiše nekoliko sati ili dana (mladi ili stari kajmak). Domaći, srpski kajmak proglašen je za nematerijalno kulturno nasleđe Srbije. […]
Vest Kajmak – pravi ili falsifikat, naučite da prepoznate objavljena je na sajtu Vojvodina uživo....
Nastavak na VojvodinaUzivo.rs...
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta VojvodinaUzivo.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta VojvodinaUzivo.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
