Izvor: RTS, 28.Sep.2009, 09:05 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Vinogradari zadovoljni
Vinogradari će ubrati oko 350 hiljada tona grožđa odličnog kvaliteta, a i vinari najavljuju da će se vino pamtiti po ovogodišnjoj berbi. Međutim, iako je rod dobar, sve je više zapuštenih vinograda.
Vinari u Srbiji najavljuju da će se vino pamtiti po ovogodišnjoj berbi, a vinogradari će ubrati oko 350 hiljada tona grožđa odličnog kvaliteta.
Međutim, iako je rod dobar, sve je više zapuštenih vinograda, pa i ove godine iz Makedonije stiže oko 16 hiljada >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << tona grožđa, uglavnom za vinarije koje nemaju sopstvenu proizvodnju grožđa.
Nema tačnih podataka o površinama pod vinogradima. Statistika tvrdi da je to oko 60.000 hektara, u Ministarstvu veruju da vinova loza zauzima trećinu navedenih površina, a u Udruženju vinogradara i vinara procenjuju da nema više od 12.000 hektara zasada koji se redovno beru. Oni koji su počeli berbu, ističu da je grožđe izuzetnog kvaliteta.
Prema prvim analizama u belim vinskim sortama grožđa procenat šećera kreće se od 21 do 22 procenta. Vinogradari očekuju da će u crvenim sortama koje se kasnije beru taj procenat šećera biti čak 24 odsto.
"Ove godine smo imali izuzetne klimatske uslove za proizvodnju grožđa. Zato će i vino biti vrhunsko. Treba zapamtiti berbu 2009. godine", rekao je Miodrag Radovanović iz Krnjeva.
U poslednjih devet godina, zahvaljujući novcu iz agrarnog budžeta, podignuto je oko 3.000 hektara vinove loze izuzetnog kvaliteta. Ministarstvo je novčano pomoglo i opremanje podruma srednjih vinarija, koje povećavaju površinu pod savremenim vinogradima.
Prošle godine bilo ih je sedam, a ove godine 43 vinarije koje proizvode 111 vrsta vina sa geografskim poreklom. Inače, proizvodnjom vina bavi se oko 400 privatnih podruma, a samo njih 50-tak i flašira vina. Nedavno je usvojen Zakon o vinu.
"Prizvođači moraju da se upišu u vinogradski i vinarski registar gde će biti predati svi podaci o vinogardima i kapacitetima. Uvode i novine u ovom zakonu po ugledu na Evropsku uniju, a to je obeležavanje vina i oznake o geografskom poreklu", rekao je Darko Jakšić iz Ministarstva za poljoprivredu.
"Pripremili smo dokumentaciju za berbu 2009-te, a sada pripremamo dokumentaciju za berbu 2010-te jer su nam stigli novi vinogradi na rod, za proizvodnju vina sa geografskim poreklom", rekao je Dragan Vasić iz Smedereva.
Ovih dana kilogram kvalitetnog vinskog grožđa kreće se od 40 do 50 dinara. Nažalost, to grožđe čini samo desetak procenata ukupnih količina ubranog grožđa.
Zato Ministarstvo poljoprivrede svakom vinogradaru i vinaru koji podiže nov vinograd plaća 270 dinara za posađeni kvalitetni kalem.
