Izvor: Beta, 08.Dec.2019, 17:22 (ažurirano 02.Apr.2020.)
U Hrvatskoj se godišnje baci više od 300.000 tona hrane
U Hrvatskoj domaćinstva godišnje bace više od 300.000 tona hrane, dok različite kompanije i organizacije apeluju na solidarnost prema stotinama gladnih i beskućnika.Istraživanje objavljeno u časopisu Vejst menadžment (Waste Management) potvrdilo je podatak da se u Hrvatskoj godišnje u proseku baci 75 kilograma hrane po stanovniku, prenosi danas Hina.Na osnovu tog podatka može da se zaključi da samo domaćinstva u Hrvatskoj godišnje bace najmanje 300.000 tona hrane.U Evropi se ukupno baci 88 miliona tona hrane, a u svetu čak 1,3 milijarda tona hrane godišnje.Stručnjaci navode da bi sve potrebe za hranom gladnih u svetu bile zadovoljene kad bi samo dobili hranu koja se baca na primer u SAD i u Velikoj Britaniji.Istraživanje je obuhvatilo 115 domaćinstava i sprovedeno je 2. maja do 2. septembra 2017. godine. Pokazalo je da mnogi nisu svesni koliko hrane bacaju.Skoro polovinu bačene hrane u Hrvatskoj - 46 odsto, čine voće i povrće. Slede nejestivi delovi hrane poput ljuski jaja, listova čaja i kafe, zatim hleb i peciva, krompir i meso, pokazalo je istraživanje.Najmanje se bacaju testenina, pirinač, mleko i mlečni proizvodi, riba i gotova jela, kolači, keks i preradjeno voće i povrće.Kako bi smanjili bacanje hrane koja preostane, veliki broj ispitanika rekao je da tu ...
.jpg)
