Svinjsko pečenje koje se topi u ustima

Izvor: Telegraf.rs, 16.Jan.2017, 14:02   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Svinjsko pečenje koje se topi u ustima

Sastojci:

- 2 kg svinjetine (potrbušine)

- glavica crnog luka

- šargarepa

- drška celera

- grančice peršuna

- 2 grančice majčine dušice

- štapić cimeta

- 100 g putera

Priprema:

Povrće očistite i nasecite na veće komade. Meso stavite u šerpu, dodajte povrće, peršun, majčinu dušicu i cimet, pa sipajte vode da ga pokrije. Stavite na šporet da zavri, potom smanjite vatru i >> Pročitaj celu vest na sajtu Telegraf.rs << krčkajte 2 sata. Izvadite maso iz supe i ostavite u frižideru najmanje 2 sata. Potom ga isecite na 4 komada. Rernu zagrejte na 220 stepeni, stavite pleh i u njemu rastopite puter. Zatim poređajte meso sa kožurom nadole i pecite 2-3 minuta. Potom meso okrenite, pa pleh vratite u rernu i pecite 15 minuta, sve dok kožura ne bude reš pečena.

(Telegraf.rs)

Nastavak na Telegraf.rs...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Telegraf.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Telegraf.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.