Izvor: N1 televizija, 01.Jul.2018, 18:25 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Štanglice sa dva nadeva
Slatki mali zalogaji, koje ne smete propustiti.
Sastojci:
Za testo:
- 150 gr putera
- 150 gr šećera
- 150 gr mlevenih oraha
- 100 gr brašna
- 4 belanaca
Prvi nadev:
- 4 žumanca
- 100 gr šećera u prahu
- 2 kesice vanilinog šećera
Drugi nadev:
- 150 gr mlevenih oraha
- 4 kašike vrelog mleka
- 150 gr putera
- 150 >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << gr šećera u prahu
Priprema:
Testo:
Penasto umutiti puter sa šećerom pa pomešati sa prethodno sjedinjenim orasima i brašnom. Na kraju sve ovlaš sjediniti sa dobro umućenim belancima. Pripremljeno testo peći na 180 stepenio oko 20 minuta.
Prvi nadev: Umutiti sve sastojke za prvi nadev.
Drugi nadev:
Orahe popariti sa 4 kašike vrelog mleka, zatim dodati prethodno umućen puter i šećer u prahu.
Izvaditi testo iz rerne i premazati sa dobro umućenim prvim nadevom, vratiti ponovo u rernu da malo prosuši. Izvaditi iz rerne i kada se prohladi premazati drugi nadev. Posuti malo mlevenih oraha preko kolača.
