Izvor: Telegraf.rs, 16.Nov.2016, 11:44 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pripemite vruć hleb sa susamom za doručak!
Testo:
- 500 g pšeničnog brašna
- 1 kesica suvog kvasca
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 250 ml mlake vode
- 4 kašike maslinovog ulja
- malo susama za posipanje
- 3 kašike susama
Susam popržite u teflonskom tiganju bez masnoće. Prosejte pšenično brašno u posudu i dobro pomešajte sa suvim kvascem. Dodajte šećer, so, vodu i ulje. Mikserom mutite oko 5 minuta, dok ne >> Pročitaj celu vest na sajtu Telegraf.rs << dobijete glatko testo. Pred kraj izrade testa umešajte prženi susam.
Testo ostavite da odstoji pokriveno na toplome dok ne naraste - pa ga zatim premesite. Stavite ga u kalup obložen papirom za pečenje pa ga ostavite pokrivenog na toplom da još jednom nadođe. Površinu premažite vodom i pospite susamom. Kalup stavite na rešetku u rerni i pecite na 200 stepeni oko 45 minuta - pa uživajte u sjajnim domaćim sendvičima za doručak!
Foto-ilustracija: Pixabay.com
(Telegraf.rs)
Zdrave palačinke sa integralnim brašnom od spelte
Izvor: Telegraf.rs, 16.Nov.2016
Svi volimo palačinke, a malo njih razmišlja o tome da one mogu da budu i zdravije. Pripremite ih po našem receptu, a onda nafilujte voćem za slatku verziju - ili ajvarom i sirom za slanu...- 2 jaja..- 8 kašika speltinog brašna..- 3 kašike samlevenog lana..- 1 kašika ulja..- malo soli..- 200...
Desert sa stilom: švarcvald torta
Izvor: Telegraf.rs, 16.Nov.2016
Testo 1 (prhko):..– 200 g brašna..– 1 kašika kakaoa..– 1 kašičica praška za pecivo..– 50 g šećera..– 1 kesica vanilin šećera..– 100 g putera..– 4-5 kašika vode..Testo 2 (biskvit):..– 8 jaja..– 180 g šećera..– 1 kesica vanilin šećera..– ½ kašičice cimeta..– malo...
Ukus italije: mirisna fokaća
Izvor: Telegraf.rs, 16.Nov.2016
Sastojci (za 6-8 osoba):..- 400 g brašna..- 20 g semoline..- 7 g praška za pecivo..- 1 kašičica soli..- 250 ml tople vode..- 50 ml maslinovog ulja..- 10-ak zelenih maslina bez koštica..- 1 grančica ruzmarina..- Krupna morska so..Pomešajte brašno, semolinu, prašak za pecivo i so. Postepeno dodajte...





