Izvor: Telegraf.rs, 11.Apr.2017, 11:21   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Pileća supa sa šargarepom i celerom

Sastojci:

- 400 g pilećeg mesa

- 2 kašike putera

- 2 kom šargarepe

- 1 glavica luka

- 3 kom krompira (izrezan na kockice)

- 1/2 šoljice graška

- 2 struka celera

- 2 kašike griza

- 1 žumance

- 1 šaka peršuna

- so, biber, začin

Priprema:

Piletinu staviti u šerpu, dodati začine, zaliti vodom i kuvati. Kuvanu piletinu izrezati na manje komadiće i >> Pročitaj celu vest na sajtu Telegraf.rs << staviti da se kuva. U drugoj šerpi na puteru propržiti luk, šargarepu i celer 10 minuta, dodati krompir, grašak, sve zaliti vodom i kuvati na laganoj vatri dok povrće ne omekša, pa dodajte kuvano i izrezano  pileće meso, a zatim neka, ponovo, malo provri.

U posudi pomešati griz, malo vode i žumance. Mešavinu dodajte u supu i neprestano mešajte, dok se supa ne zgusne. Ako je potrebo dodajte još začina i peršun.

(Telegraf.rs)

Nastavak na Telegraf.rs...