Izvor: N1 televizija, 22.Nov.2018, 21:03 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Nasuvo s makom
Sloba Stefanović u novoj emisiji Mr. Kitchen sprema tradicionalna vojvođanska jela.
Sastojci:
- 250 g šufnudli (testenina)
- 125 g mlevenog maka
- 100 g šećera (ili po ukusu)
- par kapi ulja
- prstohvat soli
Skuvajte rezance na uobičajen način (u ključaloj vodi uz dodatak kašike ulja i malo soli). Procedite, ali ne ispirajte hladnom vodom i vratite u lonac u kom su se rezanci kuvali.
Savet: korisitite >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << po mogućnosti rezance sa jajima, još bolje domaće, a ako ne, poslužiće i bilo kakve makarone.
Mak i šećer pomešajte, pa sipajte na skuvane rezance, dodajte par kapi ulja i so, i sve dobro izmešajte varjačom, dok je još toplo, da se šećer otopi.
Ulje se dodaje zbog sočnosti, a so zbog izbalansiranog ukusa.
Izvor: TOP kanal
