Izvor: AlternativneVesti.com, 14.Jul.2011, 17:27   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Lek protiv vrućine – supa od psećeg mesa

Tropske vrućine nisu zahvatile samo Srbiju i region, već i Južnu Koreju. Građani ove zemlje spas od letnje žege pronašli su u restoranima gde se osvežavaju konzumirajući supu pripremljenu od psećeg mesa. Kako prenosi Rojters, reč je izuzetno popularnom korejskom jelu koje se naziva „bo-šin-tang“. Priprema se tako što se pseće meso najpre skuva, a zatim izmeša sa prethodno termički obrađenim povrćem, da bi na kraju ovom „specijalitetu“ bili dodati začini.
Pored >> Pročitaj celu vest na sajtu AlternativneVesti.com << pseće supe, Korejci se, prema izveštaju Rojtersa, rashlađuju konzumirajući i pečene jegulje, kao i jela od pilećeg mesa, ali im ipak pseće meso najviše prija.
„Supu pripremljenu od psećeg mesa jedem zato što mi pomaže da povratim energiju, čak i kad sam najumorniji“, kaže pedesetšestogodišnji Šin Gvan.
On ističe da, u poređenju sa ostalim vrstama mesa, jela pripremljena od pasa sadrže više proteina i manje masti, kao i da je pseće meso „zdravo i čisto“.

Nastavak na AlternativneVesti.com...