Izvor: Kurir, 25.Jul.2011, 14:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
I LUBENICA IMA SRCE
Meštani Osipaonice kod Smedereva hvale se najdužom tradicijom u gajenju lubenica i prepiru oko toga kako odabrati zrelu i slatku
BEOGRAD - Stanovnici sela pored Smedereva takmiče se čiji je rod bolji, ali i upoređuju znanje i veštine kada je reč o odabiru prave lubenice, prenosi RTS.
Osipaonice kod Smedereva ima, kažu meštani, najdužu bostandžijsku tradiciju, ali i najslađi bostan. Zbog toga je, pod motom "I lubenica ima srce", rođena poljoprivredna smotra >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << "Bostanijada".
Velika, mala, ženska, muška, okrugla, duguljasta, šarena, zelena - opisi su omiljene letnje poslastice, lubenice. Da bi se okitila zlatnom vrežom, treba da bude najslađa i najteža. U Osipaonici, kažu, znaju tajnu za to.
"Mi znamo spolja, znamo da uberemo zrelu, a sada da li je slatka, znaćete kad otvorite", kaže jedan od prodavaca. Drugi, opet, imaju svoje metode - ako "tupo lupka" lubenica je zrela i slatka.
Pobednička lubenica teška je 35 kilograma. Večita dilema da li je muška ili ženska lubenica rešava se ovako - ako je okrugla kod peteljke, centimetar ili dve u prečniku, onda je lubenica ženska. Ako ima "cvet" onda je muška.
Ipak, prodavci se slažu da to nema mnogo veze da su muškarcima ženske slađe i obrnuto.
Kada savladate sve tehnike, lupkanja, zavirivanja, nadmudrivanja, ostaje vam samo jedno - da probate i pojedete.
