Izvor: RTS, 17.Jan.2020, 17:48 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Gde su odleteli banatski beli labudovi
Za vreme snimanja filma "Skupljači perja", 1967. godine, u Srbiji je bilo više od milion gusaka a danas ih je sto puta manje. Gde su odleteli, kako Lale kažu, banatski beli labudovi?
Ne tako davno, široke banatske šorove
krasila su jata gusaka, i gotovo da nije bilo seoske kuće koja
nije imala svoje jato. Travnjake do ulice
u to vreme nije trebalo održavati jer su za to bile zadužene guske. Danas >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << je
sve drugačije.
"Ovde
sam rođen pre sedamdesetak godina, bilo
je tu puno gusaka, bila ih je puna ulica, četrdesetak - pedesetak gusaka imalo je skoro svako
domaćinstvo. A danas, danas
nema, samo komšija Paja to ima", kaže
Lazar Miok iz
Ečke.
Agotesku
Pavel jedan je od retkih meštana
koji i
danas gaji guske.
"To
mi je hobi", kaže Pavel, uz napomenu da tu nema računice:
"Za malo mesa i
guščića, tako kada ih vidim po dvorištu
u naselju po travi."
Oni
koji se bave guščarstvom kažu da guske
nisu zahtevne za uzgajanje, a jedna guska
može da donese profit i
do dvadeset evra, ali ni to nije dovoljan
razlog da se njihov broj poveća.
"To je naš banatski labud, on
je bio toliko lep, toliko beo, toliko
čist, niko ne održava tako higijenu
koliko održavaju guske. Da li će se to
vratiti, sve zavisi od toga da li će naša
stručna javnost koja treba da se bavi
time da nađe tržište za takav kvaliteti", kaže Luka
Mijajev iz
Ečke.
Pored
perja, jaja, mesa, džigarice, traženi
proizvod je i
guščija mast. Ako pitate starije Banaćanke
one će vam reći da je to najbolji lek za
plućne bolesti, samo treba namazati mast
na grudi,
tako da prenoći.
