Izvor: Nezavisne Novine, 13.Jul.2018, 07:26 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Bijelo meso sa šampinjonima i susamom
Spremite bijelo meso sa šampinjonima i susamom.
Prvo napravite marinadu za bijelo meso tako što meso isjeckate na kockice, sipate u šerpicu, dodate 3 kašike susama, 1 kašiku margarina, po želji ulja i suvog biljnog začina (npr. 1 kašiku), prekrijete i stavite u frižider.
Crni luk, bijeli luk i peršun izblendati pa pržiti na ulju u dubljem tiganju 25 minuta, na tihoj vatri.
Potom dodajte meso, kašičicu karija i 1 kutlaču čorbice, pa to sve pržite >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << još 20 minuta.
Šampinjone dobro oprane isjeći na listiće pa ubaciti u meso i dodati biber i još malo suvog biljnog začin, uz dodatak još jedne kutlače čorbice.
Pržiti još 20 minuta, na malo jačoj vatri, odnosno dok se ne izgubi skoro sva tečnost.
Nastavak na Nezavisne Novine...






