Izvor: GradskeInfo.rs, 01.Jul.2026, 05:13
Рецепт дана: Плазма коцке
Плазма коцкице су брз и једноставан колач који комбинује влажни чоколадни бисквит, фил од маскарпоне сира и хрскаву текстуру млевене плазме (кекса).
Фото: Pixabay/arikoes10
Састојци:
За бисквит:
5 жуманаца
50 г шећера у праху
1 ванилин шећер
20 мл уља
50 мл млека
60 г брашна
1 прашак >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << за пециво
20 г какаоа
5 беланаца
прстохват соли
За прелив и фил:
200 мл чоколадног млека за прелив
200 г маскарпоне сира
400 г павлаке
1 ванилин шећер
100 г шећера у праху
200 г млевеног кекса
Припрема:
Умутите жуманца, шећер у праху и ванилин шећер миксером док не постану пенасти. Додајте уље, млеко, брашно, прашак за пециво и какао и сједините смесу. Умутите беланца са прстохватом соли док не постану чврста. Пажљиво умешајте беланца у претходну смесу. Сипајте смесу у подмазан и брашном посут плех и пеците у рерни на 200 °C. Када се бисквит испече и охлади, избоцкајте га чачкалицом и прелијте чоколадним млеком. За фил, умутите маскарпоне сир, павлаку, ванилин шећер и шећер у праху док не постане глатко. Додајте измрвљени кекс (плазму) и добро промешајте. Ако желите слађи фил, додајте мало више шећера у праху или више измрвљене плазме за чвршћу текстуру. Намажите фил преко натопљеног бисквита. Украсите измрвљеном плазмом одозго. Охладите торту пре сечења.
Пријатно!
Ово биље треба садити једно поред другог – ако желите башту која је импресивна
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Рецепт дана: Плазма коцке се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
