Izvor: GradskeInfo.rs, 15.Maj.2026, 16:05
За најбољу кромпир салату без мајонеза потребан вам је овај састојак!
Некима може бити чудно да праве кремасту кромпир салату без мајонеза, док је други уопште не користе.
Фото: Pixabay/GutundTasty
Доласком топлијих дана, многи људи избегавају дуго стајање испред шпорета, због чега је кромпир салата идеалан избор за лаган и укусан оброк.
Овај кремасти >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << класик је веома заситан, али многи људи одустају од његовог прављења због велике количине мајонеза који се обично користи, што јело често чини претешким и масним.
Кромпир салата се може направити без мајонеза, а да и даље буде подједнако кремаста.
За најбољу кромпир салату без мајонеза, сачувајте мало воде у којој се кромпир кувао пре него што је оцедите. Затим помешајте зачинско биље и маслиново уље са овом скробном водом. Добићете кремасту емулзију која ће кромпиру дати свеж укус.
Током кувања, велика количина скроба се ослобађа у воду, што доприноси стварању свиленкастијег прелива за салату.
Коришћење воде са скробом омогућава кромпиру да упије више дресинга, па салата остаје богата и кремаста, али без тежине коју мајонез често додаје.
Поред тога што је здравија алтернатива, природни укус кромпира у комбинацији са сољу додатно побољшава укус јела, што га чини одличним избором за породичне вечере, роштиље или пикнике.
Сечење кромпира пре кувања је посебно важно јер убрзава процес припреме и спречава да кромпир касније у салати постане кашаст.
Ставите исецкан кромпир у велику шерпу, додајте једну кашику соли, прелијте водом и кувајте на јакој ватри док не прокључа.
Да ли је безбедно узимати куркуму и мед заједно?
Преузмите андроид апликацију.
Чланак За најбољу кромпир салату без мајонеза потребан вам је овај састојак! се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
