Izvor: RTS, 08.Jan.2018, 18:32 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Medenjaci na prazničnoj trpezi
Prazničnu trpezu sve češče krase i medenjaci. Na njima se može ispisati radost, tuga, poštovanje, ali i izjaviti ljubav, kaže Šapčanka Dragica Milutinović, koja ove jedinstvene kolače sa medom i cimetom pravi već nekoliko godina.
Testo za medenjake kojima niko ne može odoleti, Dragica lako umesi i brzo ispeče, posle čega četkica i špric u rukama građevinskog tehničara stvaraju jedinstvene >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << i najslađe šare. Sve što mašta zamisli, ona napravi i nacrta.
"Nova godina je najinspirativnija, kao i Uskrs, mnogo ima detalja i šarenila da se radi svima je najprivlačnija. Najteže mi je bilo da radim neke izmišljene junake koje su nove generacije stvorile, čudovišta. Moj sin kaže molim te uradi mi, ja kad pogledam, uplašim se kako izgleda na ekranu, a kamoli na medenjaku", kaže Dragica Milutinović iz Šapca. Medenjake uglavnom pravi noću. Za oslikavanje jednog, potrebno joj je oko dvadeset minuta.
"To je proces koji traje, nanese se jedan sloj, pa se osuši, pa drugi sloj. Detalji, to je nešto što stvarno oduzima vreme, čemu je potrebno strpljenje, živci veliki", dodaje Dragica.
Najveća inspiracija i pomoć joj je sedmogodišnja ćerka Dunja. Medenjak koji pokvari, ona i pojede.
"Zanimljivo mi je kad ponekad sa mamom šaram, kad joj dodajem sve, i uživam", dodaje Dunja Milutinović, Dragičina ćerka.
Dragica u kuhinji ima više od stotinu različitih modli. Neke je i sama naparavila od kartona.
"Modlu Miki i Mini Mausa toliko sam puta odradila, a modlu i dan danas nemam. Čak sam poručivala, i stizale su mi, ali nije bila ili odgovarajuća veličina, ili visina širina, i onda imam ja tu svoju koju izrežem, stavim na testo i režem. To je isto proces koji traje", kaže Dragica.
Medenjaci su slatkiši za sve prilike, a najčešće se prave zimi. Za praznike, Dragica ih poklanja ćerkinim drugarima, i deci iz ugroženih porodica.
Pogledaj vesti o: Uskrs
