Izvor: Mondo, 11.Apr.2015, 11:10 (ažurirano 02.Apr.2020.)
I mi ćemo jesti kodirana jaja
Pored već poznatih oznaka, jaja će na sebi imati laserski print sa podacima o poreklu, starosti, kao i o tome kako je hranjena i gde je držana kokoška koji ih je snela.
Foto: Guliver/Getty/Thinkstock
Već za sledeći Uskrs potrošači u Srbiji moći će da kupuju kodirana jaja. Ona će na sebi imati podatke kada i na kojoj farmi su proizvedena, da >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << li se kokoška hranila u kavezu ili i u prirodi...
Ova praksa postoji u Evropskoj uniji, nije obavezna, ali su je tamošnji proizvođači rado prihvatili s ciljem da poboljšaju prodaju.
Veterinar Radomir Radaković kaže za "Kurir" da će se kodiranje pojaviti vrlo brzo u Srbiji, za pola godine do godinu dana.
"Veliki proizvođači u EU imaju beskontaktni laser na samim farmama i odmah obeležavaju svako jaje. Možete napisati šta hoćete, naravno, ne previše, jer je jaje malo. Ispostavilo se da je to njima isplativo", objašnjava veterinar.
Farmeri na ovaj način hoće i da se zaštite od prodaje jaja posle isteka roka.
Kodiranje jaja u EU počelo je od 2004. godine. Najčešće na jajima piše da li ga je snela kokoška koja je gajena u kavezu, spratnom odgajalištu, koja je slobodno šetala...
Držanje živine u kavezima u Nemačkoj je, na primer, zabranjeno.
Pogledaj vesti o: Evropska Unija
