Izvor: JužneVesti.com, 01.Okt.2018, 17:09 (ažurirano 02.Apr.2020.)
U Nišu izabran pobednik u pripremanju ajvara
Početak jeseni je generalno period kada se ulicama južnih gradova širi miris pečene paprike. Praveći jedan od omiljenih srpskih specijaliteta - ajvar, u Parku Svetog Save tokom vikenda se nadmetalo 15 ekipa. Najbolji je, kako su saopštili iz Turističke organizacije Niša, bio tim Arriva, dok su drugi bili Doktor za ajvar, a treća ekipa članica Udruženja Aktiv žena grada Niša.
Takmičenje >> Pročitaj celu vest na sajtu JužneVesti.com << Izađi mi na teglu, kako navode iz TON-a, organizovali su peti put u Nišu. Osim pripreme ajvara, u sklopu ove gastro-manifestacije bilo je i drugih sadržaja, a svirao je i bend Wild side trio.
O ekipi pobedniku, navode, odlučivao je žiri.
Njihov ajvar je od žirija dobio najbolje ocene, a odluka je bila jednoglasna - navode iz TON-a.
Osim za pripremu ajvara, nagrađeno je i Udruženje Zajedno do svetlosti iz Svrljiga, i to za najlepši štand.
Oni su za posetioce niškog karavana Izađi mi na teglu spremali i njihov popularni belmuž - dodaju.
Niški pobednici će sa prvacima iz ostalih gradova spremati ajvar 13. oktobra na velikom finalu u Beogradu, gde će vlasnik najboljeg recepta biti krunisan za kralja ajvara i poneti titulu najboljeg ajvar majstora u 2018. godini.
Nagradni fond za ovu sezonu je, dodaju, rekordan, i iznosi oko 1,5 milion dinara.