Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 23.Apr.2016, 16:50 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Prikazali bogatstvo gastronomije panonske regije
Srednja ekonomska škola iz Sombora bila je domaćin 10. festivala nacionalnih kuhinja regiona. Rame uz rame velikih ugostiteljskih imena, srednjoškolci budući ugostitelji iz Sombora, Subotice, Novog Sada i Republike Mađarske, prikazali su bogatstvo gastronomije panonske regije, stečena stručna znanja i ljubav prema izabranom zanimanju.
"Naučimo puno toga što znači za našu budućnost kada krenemo da radimo i zarađujemo. Ja volim da kuvam i to zadovoljstvo kada ja serviram >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << neki proizvod na tanjir i kada ga ukrasim – osećaj je fenomenalan" Istakla je Nataša Milev, učenica SEŠ Sombor, kuvarski smer.
"Jako bih voleo, naravno, kad završim srednju školu, da se zaposlim kao kuvar" rekao je Valentin Fišer iz Kupusine, učenik Srednje ekonomske škole - Sombor, odeljenje na mađarskom jeziku.
Radmila Cimeša, tehnolog i profesor u Srednjoj poljoprivredno-prehrambenoj školi u Somboru, kaže: "Mnogo volim da dovedem decu da se predstave onim što oni rade. Dakle, ovde su dva učenika koji su jutros ustali u pola 6, koji su sve ovo pekli i sada uživaju jer nemaju baš priliku da se uvek upoznaju i dive se ovim proizvodima na sajmu hrane".
Aleksandar Leovac, učenik Srednje škole "Svetozar Miletić", Novi Sad nagla si o je: "Mi se predstavljamo tako što smo izneli naše domaće proizvode kao što su kulen, švargla, pršute... Poslužuju se čvarci, uglavnom sve je domaće što je karakeristično za našu kuhinju."
Festival nacionalnih kuhinja regiona nastao je kao rezultat IPA programa prekogranične saradnje Srbije i Mađarske.
Dragomir Miljić, direktor Srednje ekonomske škole (SEŠ) u Somboru je podsetio "Ovaj festival smo počeli 2006. godine kada smo radili prvi prekogranični projekat sa Mađarskom u kojem smo bili vodeći partner i evo, zahvaljujući našim školama-partnerima, zahvaljujući ugostiteljima Sombora, on živi i ovih dana i postao je faktički tradicionalan."
Zajednički cilj svih učesnika festivala jeste bolja turistička ponuda regije, a kako na mladima svet ostaje, stručnost i znanje ovih mladih ljudi dostojno će je predstaviti.
135
Pogledaj vesti o: Subotica
Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...
