Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 08.Jun.2012, 13:11 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Počinju "Ukusi tradicije" u Subotici
SUBOTICA -
Drugi Sajam tradicionalnih specijaliteta domaće hrane, vina i rakije "Ukusi tradicije" počinje danas i trajaće do 10. juna na otvorenom prostoru pored Gradske kuće u Subotici. Sajam se otvara u 18 časova, a večernji koncerti počinju u 21 sat.
Kako su saopštili organizatori, subotičkoj publici će se na specijalizovanim tezgama i paviljonima predstaviti oko pedeset proizvođača domaće hrane, >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << vina, rakije i zanatskih proizvoda.
Štandovi se otvaraju u 17 časova, a prvi prateći program ovogodišnjeg Sajma "Ukusi tradicije" će se održati tokom prepodneva na Otvorenom univerzitetu.
Reč je o stručnom skupu na temu "Sertifikacija proizvoda domaće hrane" na kojem će uz proizvođače učestvovati i predstavnici Poslovnog udruženja "Pijace Srbije", koji će tokom dvodnevnog boravka u Subotici održati i proširenu sednicu Upravnog odbora.
"Skup je podjednako namenjen kako proizvođačima domaće hrane, vina i rakije, tako i menadžmentu pijačnih uprava. Osnovne teme kojima ćemo se baviti su aktuelnosti na tržištu hrane u Srbiji sa aspekta primene različitih standarda u proizvodnji, standardi u proizvodnji domaće hrane po starim recepturama, GlobalGap i organski proizvodi i geografsko poreklo proizvoda”, navodi se u saopštenju.
Tokom trodnevnog sajma, održaće se i niz degustacija i promocija novih proizvoda domaće hrane.
Zanatska radnja "Shoma", poznata po pripremi kurtoš kolača, predstaviće još jednu novu poslasticu, posetiocima će na raspolaganju biti i čitava paleta suhomesnatih proizvoda Udruženja "Lemeški kulen" iz Svetozara Miletića, a tu su i specijaliteti mađarske, srpske i grčke gastronomije koje pripremaju gosti sajma iz Mađarske i Udruženje Srpsko-grčkog prijateljistva iz Smedereva.
Večeras na sajamskoj bini nastupa "Eks Ju bend", a u subotu će u večernjem programu Subotičane zabavljati Tamburaški orkestar "Ravnica" od 20.30 časova i "Retro Party band" Gabora Lenđela od 22 sata.
Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...
