Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 18.Sep.2024, 09:51
Paprika iz Tavankuta našla put do "Podravke"
U Tavankutu kod Subotice, tradicionalno voćarskom kraju, proizvođači proteklih godina u sve većem broju prelaze na proizvodnju paprike. Jedan deo te tavankutske paprike završava od ove godine u susednoj Hrvatskoj.
Proizvodnja paprike se proteklih godina u Tavankutu pokazala kao odlična alternativa voćarstvu, koje je već duže vreme u krizi. Površine pod paprikom u ovom mestu na severu Bačke svake godine su sve veće, pa se polako javlja problem s plasmanom ovog povrća. >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << Rešenje je pronađeno u Hrvatskoj, povezivanjem ovdašnjih proizvođača sa prehrambenom kompanijom "Podravka".
"Dogovor je da ove prve godine idu nešto skromnije količine, čisto da se vidi da li su oni zadovoljni kvalitetom i da vidimo kako će to sve funkcionisati. U pitanju je otprilike 300 tona paprike, pa ako sve to dobro prođe, mi se nadamo da ćemo sledeće godine imati i veće količine. Tavankut ima prilično veliku proizvodnju paprike. Cenimo da se proizvede oko 4.000 tona paprike", objašnjava Marijan Davčik, direktor ZZ "Voćko”, Donji Tavankut.
Za razliku od domaćih kupaca, koji nude nižu cenu i ne poštuju dogovor uvek do kraja, saradnja sa "Podravkom", kako tvrde proizvođači, za njih znači sigurnost.
"Mogu reći da sam zadovoljan i da sam ostvario dobru cenu. Saradnja je odlična, kako se dogovoriš - tako bude. Oni su rekli koje standarde žele, šta može šta ne može, i ja to poštujem. Posebno mi je bitno što je ovo prva godina, a želim i dalje da sarađujem s njima. To mi je cilj, da imam sigurnog kupca i da znam da je sve u redu. Ostalo je na meni", ističe Stipan Balažić, proizvođač paprike iz Tavankuta.
Privredna saradnja između Srbije i Hrvatske veoma je dinamična i nudi velike mogućnosti, smatra ministar u Vladi Republike Srbije Tomislav Žigmanov, inače jedan od čelnih ljudi hrvatske zajednice u našoj zemlji, koji je i sam učestvovao u realizaciji ovog značajnog posla.
"To je veoma važno za nas, zato što beneficije, osim Zamljoradničke zadruge 'Voćko', imaju i brojni proizvođači. Paprika je tradicionalni povrtarski proizvod u Tavankutu, ali bilo je velikih problema kada je u pitanju plasman. Složile su se određene pozitivne pretpostavke da u Hrvatskoj, konkretno u 'Podravci', postoji potreba za ovom vrstom proizvoda. Budući da ovde postoji proizvodnja - svi smo zadovoljni", kaže Tomislav Žigmanov, ministar u Vladi Republike Srbije.
Plasman paprike, takozvane ajvaruše, u Hrvatsku, otvara nove mogućnosti za tavankutske proizvođače, posebno one mlađe, koji i dalje razmišljaju o tome da li se ostanak na selu isplati.
"Naravno da bi nas radovalo da ta kupovina robe iz Tavankuta ide prema našoj matičnoj domovini, i to u značajnim količinama, jer to bi sigurno podstaklo jedan deo mladih da se okrenu toj proizvodnji, kako bi u tome našli svoju egzistenciju za svoj ostanak u Tavankutu, jer vidimo da nam sela drastično propadaju", kaže Tomislav Vojnić Mijatov, član saveta MZ "Tavankut”.
Nije paprika jedini proizvod za koji je hrvatska kompanija zainteresovana, tako je već ove godine dogovoren izvoz i 100 tona šljive, takođe lokalnih proizvođača iz Tavankuta.
Pogledaj vesti o: Subotica
Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...
