Izvor: RTS, 18.Dec.2010, 08:59 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pripreme za Nikoljdan
Spremanje posne slave Sveti Nikola veliki je posao i veliki trošak. Prodavci u ribarnicama kažu da je prodaja znatno manja nego ranijih godina, dok kupci tvrde da se snalaze kako bi slavu proslavili uz minimalne troškove.
Pripreme za svetog Nikolu, slavu koja se praznuje u vreme posta, 19. decembra, već su počele. Nikoljdan se, od >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << 80 slava koliko ih ima tokom cele godine, najčešće slavi.
Najtraženija riba ovih dana jeste šaran, jer se služi kao glavno jelo na slavi koju slavi pola Srba, dok druga polovina ide u goste.
Za tridesetak gostiju potrebno je 20 kilograma ribe koje koštaju skoro 7.000 dinara. Uz pasulj, suve šljive, smokve i piće, pravi su mamac za džep.
Kilogram svežeg šarana košta od 260 do 300 dinara, pastrmke od 320 do 350 dinara , dok za oslić treba od 350 do 400 dinara.
Prodavci u ribarnicama kažu da je prodaja znatno manja nego ranijih godina, dok kupci tvrde da se snalaze kako bi slavu proslavili uz minimalne troškove.
Slava se slavi, iako je kriza. Porodica Stamenković iz Vranja mesečno prima 10.000 dinara. Ove godine celu platu potrošiće za Nikoljdan.
"Ribu smo uzeli na šest rata, pošto je žena penzioner, pa imamo pravo da odugovlačimo. Uzimamo nešto i na pozajmicu u prodavnicama. Borimo se, slava je krsna, slavimo je punih 40 godina i više. Nećemo sada da prestanemo da slavimo", rekao je Svetomir Stamenković.
Iako kod većine trpeza neće biti bogata kao prethodnih godina, uz kolač i žito, mnogi domaćini će proslaviti jednu od najvećih slava.
