Izvor: BanjalukaLive.com, 17.Feb.2015, 13:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ljuta hrana topi kilograme
Najnovija istraživanja su dokazala da ljuta hrana ubrzava metabolizam i na taj način pomaže u gubitku kilograma. Kapsaicin, sastojak zaslužan za ljutinu čili papričica, smatra se rješenjem problema viška kilograma. Naučnici sa univerziteta u Vajomingu su otkrili da ovaj sastojak podstiče cirkulaciju i rad metabolizma i na taj način sagorjeva kalorije. Istraživanje je sprovedeno na laboratorijskim miševima koje su hranili namirnicama bogatim kapsaicinom i bez obzira na to koliko su >> Pročitaj celu vest na sajtu BanjalukaLive.com << jeli i pili, miševi se nisu ugojili. Kapsaicin je podstakao sagorijevanje masnih ćelija kod miševa, a pokazalo se da ima slično dejstvo i na ljude. "U našem tijelu bijeli adipociti (ćelije bijelog masnog tkiva) upijaju kalorije i talože ih kao masti, a smeđe masne ćelije troše energiju njihovim sagorijevanjem." "Otkrili smo novi mehanizam kojim kapsaicin podstiče pretvaranje bijelih u smeđe adipocite - dakle sagorjeva energiju koja bi se inače taložila kao mast." "Kapsaicin je ključan u procesu podsticanja metabolizma i potrošnji energije," izjavio je Vivek Krišnan, glavni naučnik ovog istraživanja. On i njegov tim vjeruju da će kapsaicin biti važan u borbi protiv gojaznosti koja sve više pogađa zapadne zemlje. (BUKA)
Nastavak na BanjalukaLive.com...
