Izvor: Press, 17.Jun.2010, 05:13 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Prestonica maline spremna za berbu
U Arilju, prestonici „crvenog zlata", vrše se poslednje pripreme za početak berbe. Maline će brati nekoliko hiljadu berača. Proizvođači obilaze plantaže, kažu da maline ima, da je dobrog je kvaliteta, ali odmahuju glavom kada krene reč o ceni
Mića Milivojević iz Trešnjevice ima 65 ari pod malinama.
- Hladnjačari su već istakli kao akontnu cenu od 100 dinara, ali to je malo - komentariše Milivojević.
Dok se presabira >> Pročitaj celu vest na sajtu Press << - kod hladnjačara se za razna đubriva i hemikalije zadužio 110.000 dinara, treba da plati dnevnice, nahrani i napoji berače, a potrošiće se i dosta struje - odmahuje glavom i sleže ramenima.
- Obično imam šest do osam berača, a u proseku, jedan me dnevno košta oko 20 evra. Oni beru oko 25 dana, pa saberite koliko to košta. Na to, kad dodam dug prema hladnjačarima, zarada mi je čista nula. A onda se opet zadužujem i sve se isto ponovlja. A nemam šta drugo da radim. Moj brat poljoprivredni inženjer nema posla, pa sa mnom bere maline i provodi dane u malinjacima - kazao je Milivojević.
Prava berba, kada desetine hektara malinjaka u ariljskom kraju napune hiljade berača iz svih krajeva Srbije, počinje u ponedeljak. Sada se tek poneko nađe u redovima ovog voća.
Stoja Poledica u svom malinjaku u selu Trešnjevica, sva zajapurena od jakog sunca, dok se kapljice znoja slivaju niz čelo i obraze, vredno bere prve plodove.
- Ja sam penzionerka, a moj muž i ja imamo ovaj zasad, pa nam nekakav prihod od maline dobro dođe na naše penzije. Ali, brati malinu po ovom suncu je pravi pakao. Ovaj posao berbe radi samo onaj ko mora. Po ceo dan na jakom suncu nije lako. Opet, zavisi i od ljudi koji su došli. Ako su po prirodi veseli, sve je onda lakše - kaže Stoja.
Poprilično živo će biti na 4,5 hektara zasada maline koji pripadaju svetskom rekorderu u proizvodnji maline Milomiru Stojiću (52) iz sela Mirosaljci. U njegovim malinjacima za nepunih sedam dana radiće od 90 do 100 berača. Stojić je osnovao sopstveno preduzeće „Agro-fruit", u kome je sa suprugom Rankom, sinom Draganom i ćerkom Biljanom zaokružio proces proizvodnje - od sadnica u svom rasadniku, do zasada rodne maline, berbe, zamrzavanja u svojoj mini-hladnjači. Užurbano radi na poslednjim pripremama pred berbu, pravi još jedan pomoćni objekat. Sav rod maline od 28 do 30 tona po hektaru sorte „vilamet", i oko 26 tona po hektaru „mikera", ne može da stane u njegovu hladnjaču, pa mora da predaje malinu i drugim hladnjačarima. I dok juri i sve drži pod kontrolom, u potpuno mokroj košulji od znoja, kaže:
- Ovo je veliki posao. Radi se od jutra do mraka. Za radnike imam smeštaj, a hraniće se kod mene. Samo za njih treba obezbediti i spremiti hranu. Kada sve saberem, za ovih 25 godina koliko proizvodim malinu, a od 2001. godine imam mini-hladnjaču, nisam mnogo stekao. Ali, volim ovaj posao, ispunjava me u potpunosti i ne znam šta bih sada drugo radio - kaže Stojić.
Na Stojićevo domaćinstvo dolaze stručnjaci iz Poljske, Čilea, Amerike... I svi kažu - nisu videli bolje organizovan posao i bolje malinjake, nigde u svetu. On smatra da je realna otkupna cena je 1,5 evra za prvu klasu i oko evro za drugu klasu.
